O Korei Południowej

Na koreańskim stole: Doenjang

Około 1 min czytania · bez logowania

Palenisko ondol w Unhyeongung (운현궁), Seul (서울) — Ilustracja kategorii korea; nie przedstawia każdego opisywanego obiektu. · Holger Ebermann, Leipzig · CC BY-SA 3.0 de · Źródło ilustracji ↗

Fermentowana pasta sojowa używana w koreańskiej kuchni. W menu wypatruj zapisu 된장.

Na koreańskim stole: Ganjang

Sos sojowy; w koreańskiej kuchni są odmiany o różnym zastosowaniu. W menu wypatruj zapisu 간장.

Źródło objaśnienia ↗

Na koreańskim stole: Gochujang

Pasta z papryką chili, stosowana do sosów i marynat. W menu wypatruj zapisu 고추장.

Źródło objaśnienia ↗

Na koreańskim stole: Kimchi

Fermentowane warzywa; istnieje wiele odmian, nie tylko z kapusty. W menu wypatruj zapisu 김치.

Źródło objaśnienia ↗

Na koreańskim stole: Kimjang

Wspólne przygotowywanie kimchi do dłuższego przechowywania. W menu wypatruj zapisu 김장.

Źródło objaśnienia ↗

Na koreańskim stole: Bibimbap

Nazwa łączy mieszanie z ryżem: dodatki miesza się przed jedzeniem. W menu wypatruj zapisu 비빔밥.

Źródło objaśnienia ↗

Język w tej ciekawostce · zapis i ćwiczenia

Codzienność, język i tradycja

Przy poznawaniu koreańskich zwyczajów rozróżniaj opis konkretnej tradycji od reguły obowiązującej każdą osobę. Praktyki mogą różnić się zależnie od domu, pokolenia i sytuacji. Zapisanie nazwy po koreańsku pomaga później rozpoznać temat w muzeum, przewodniku lub materiale źródłowym.

Na koreańskim stole: Doenjang — 된장. Bloki zapisu: 된 · 장.

Budowa koreańskich sylab
Blok	Litery	Batchim
된	ㄷ + ㅚ + ㄴ	ㄴ
장	ㅈ + ㅏ + ㅇ	ㅇ

Sprawdź, co zapamiętałeś

Jakim koreańskim zapisem oznaczono „Na koreańskim stole: Doenjang”?

된장

Z jakich liter składa się blok 된?

ㄷ + ㅚ + ㄴ. Spółgłoska końcowa: ㄴ

Rozkład bloków pokazuje pisownię, nie transkrypcję wymowy. Ćwiczenia przygotował Hangul.pl.

된장

Źródło ciekawostki ↗