O Korei Południowej

Na koreańskim stole: Kimjang

Około 1 min czytania · bez logowania

Palenisko ondol w Unhyeongung (운현궁), Seul (서울) — Ilustracja kategorii korea; nie przedstawia każdego opisywanego obiektu. · Holger Ebermann, Leipzig · CC BY-SA 3.0 de · Źródło ilustracji ↗

Wspólne przygotowywanie kimchi do dłuższego przechowywania. W menu wypatruj zapisu 김장.

Kimchi to także wspólnota

Kimjang (김장) oznacza przygotowywanie i dzielenie się kimchi (김치). Tradycja łączy rodziny i sąsiadów, a receptury przekazuje się między pokoleniami. W 2013 roku UNESCO wpisało tę praktykę na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego.

Źródło objaśnienia ↗

Kimjang to coś więcej niż przepis

W tradycji kimjangu (김장) równie ważne jak przygotowanie kimchi (김치) jest dzielenie się nim. Wspólna praca i wymiana między rodzinami pomagają budować więzi. Dziedzictwo kulinarne może być także opowieścią o współpracy.

Źródło objaśnienia ↗

Język w tej ciekawostce · zapis i ćwiczenia

Codzienność, język i tradycja

Przy poznawaniu koreańskich zwyczajów rozróżniaj opis konkretnej tradycji od reguły obowiązującej każdą osobę. Praktyki mogą różnić się zależnie od domu, pokolenia i sytuacji. Zapisanie nazwy po koreańsku pomaga później rozpoznać temat w muzeum, przewodniku lub materiale źródłowym.

Na koreańskim stole: Kimjang — 김장. Bloki zapisu: 김 · 장.

Budowa koreańskich sylab
Blok	Litery	Batchim
김	ㄱ + ㅣ + ㅁ	ㅁ
장	ㅈ + ㅏ + ㅇ	ㅇ

Sprawdź, co zapamiętałeś

Jakim koreańskim zapisem oznaczono „Na koreańskim stole: Kimjang”?

김장

Z jakich liter składa się blok 김?

ㄱ + ㅣ + ㅁ. Spółgłoska końcowa: ㅁ

Rozkład bloków pokazuje pisownię, nie transkrypcję wymowy. Ćwiczenia przygotował Hangul.pl.

김장

Źródło ciekawostki ↗